Гъби с ориз	300
	Брутно тегло, г
Продукти	за … брой порции
	10	1
гъби	1000
ориз	400
слънчогледово масло	100
лук	250
сол	10
домати	300
черен пипер	2
розмарин	10

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Запържва се до златисто наситнения лук в мазнината. Добавя се ориза и се запържва, докато стане стъклен.
Добавят се предварително нарязаните гъби и се залива ястието с гореща вода.
Оставя се да се вари до набъбване на ориза на тих огън и се овкусява с подправки. По желание към ястието се добавят нарязани на ситно домати.