ГЪБИ С ОРИЗ

Гъби с ориз 300
Брутно тегло, г
Продукти за … брой порции
10 1
гъби 1000
ориз 400
слънчогледово масло 100
лук 250
сол 10
домати 300
черен пипер 2
розмарин 10

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Запържва се до златисто наситнения лук в мазнината. Добавя се ориза и се запържва, докато стане стъклен.
Добавят се предварително нарязаните гъби и се залива ястието с гореща вода.
Оставя се да се вари до набъбване на ориза на тих огън и се овкусява с подправки. По желание към ястието се добавят нарязани на ситно домати.

Leave a comment

Your email address will not be published.