НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

1000 гр картофи

250 гр чоризо

400 гр кисело мляко

5 бр яйца

50 гр краве масло

сол и червен пипер на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Картофите се измиват и сваряват, а след това се обелват и се нарязват на филийки.

Чоризото се нарязва на шайби.

В тавичка, намазана с масло, се нареждат част от картофите и се поръсват с червен пипер.

Добавят се парченца от чоризото.

Нарежда се втори ред от картофи и се поръсва с червен пипер.

Поставят се парченца от чоризо и се нареждат останалите картофи.

Върху ястието се слагат парченца от маслото и се изсипва разбитото кисело мляко с яйца.

Ястието се пече във фурна до зачервяване.