ДРОБ ШПИКОВАН СЪС СЛАНИНА

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

800 гр черен дроб

100 гр сланина

20 гр чесън

100 гр краве масло

100 мл червено вино

100 мл бульон

2 бр дафинов лист

черен пипер, бахар и сол на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Черният дроб се почиства и без да се нарязва, се шпикова със сланината и скилидки чесън и се изпържва в маслото.

Прибавят се виното, бульонът, дафиновият лист, черният пипер на зърна, бахарът и солта.

Задушава във фурна, като от време на време се полива със соса.

Поднася се нарязан на филийки и полят със соса.

За гарнитура – картофено пюре .

4 Comments on ДРОБ ШПИКОВАН СЪС СЛАНИНА

  1. My partner and I absolutely love your blog and find many of your post’s to be exactly I’m looking for.
    Do you offer guest writers to write content in your case? I wouldn’t mind creating
    a post or elaborating on many of the subjects you write in relation to here.
    Again, awesome weblog!

  2. Hello I am so thrilled I found your blog, I really found you by error,
    while I was looking on Google for something else, Anyways I am here now and would just
    like to say many thanks for a remarkable post and a all round enjoyable blog (I also love
    the theme/design), I don’t have time to go through it all at the
    moment but I have bookmarked it and also included your RSS
    feeds, so when I have time I will be back to read a great deal more, Please do keep up
    the superb jo.

  3. Neat blog! Is your theme custom made or did you
    download it from somewhere? A theme like yours with a
    few simple tweeks would really make my blog stand out. Please let me know
    where you got your design. Thank you

Leave a comment

Your email address will not be published.