ТИРАМИСУ С ШОКОЛАД И АВОКАДО
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: за 4 порции
300 гр маскарпоне
300 гр сметана
100 гр захар
10 гр настъргана лимонова кора
8 бр шоколадови бисквити
100 гр авокадо
50 гр черен шоколад
30 гр пудра захар
20 мл уиски
10 гр нес кафе
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Разбийте сметаната със захарта и добавете Маскарпонето, разбийте заедно. Добавете малко настъргана лимонова кора.
Разделете на 3 части- едната оставете бяла, втората разбийте с темпериран шоколад
Третата разбийте с почистено авокадо.
Уискито добавете към топло нес кафе .
Бисквитите сиропирайте с кафето и уиски.
Маскарпонето крем и бисквитите се редуват на слоеве в чаши .