МЛЕЧНА САЛАТА С КИНОА И ЛЕВУРДА

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА  порции 10
краставици 1000
киноа 100
цедено кисело мляко 1190

левурда 100
слънчогледово масло 160
копър 60
чесън 30
сол 10
орехи 100

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Краставиците се измиват, обелват се и се нарязват на дребни кубчета.

Левурдата се измива и нарязва.

Прибавят се цеденото кисело мляко, дребно нарязан копър, растителното масло, сварена и изстудена киноа, счуканият чесън със солта и се размесват.

Поднася се украсена с краставицата, букет от зелени подправки, орехи.