DILL SAUCE – СОС КОПЪР

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

200 гр копър

10 гр чесън

5 гр лимонова кора

50 мл сок от  лимон

100 мл зехтин

сол на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Измийте копъра и го накълцайте ситно.

Сложете го в съда на блендер, налейте зехтина и прясно изцедения сок от 1 лимон. Прибавете настърганата цитрусова кора, обелените скилидки чесън, подсолете на вкус и разбийте всичко до еднородност.

Прехвърлете сместа в буркан и съхранявайте в хладилник.