BROWN SAUCE – БРАУН СОС

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
30 гр масло

30 гр брашно

120 мл говежд  бульон

3 гр чесън на прах

2 ге черен пипер

сос Worcestershire

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Разтопете маслото в тенджера. Добавете брашното и разбъркайте, докато стане златисто. Изсипете говежд  бульон, като се разбърква добре. Загрява се на средна температура, докато се сгъсти.

Подправете с пипер, чесън на прах и сос Worcestershire по желание.