ПИЛЕ С БАДЕМИ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

600 гр пилешки гърди, нарязани на кубчета

100 гр лук

5 гр чесън

150 гр суровите бадеми

250 мл пилешки бульон

10 гр къри

30 гр зехтин

прясно смлян черен пипер и сол.

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Задушете нарязаният на ситно лук и чесън, добавете пилешкото филе нарязано на кубчета и подправено със сол и черен пипер. След като запечатате нарязаното пилешко филе, добавете пилешки бульон и къри.

Оставете готвенето на слаб огън, докато пилето бъде приготвено сочно (около 10 минути). Извадете пилешкото филе и добавете обелените бадеми и гответе за няколко минути.

След като приготвите соса, прибавете филето в този сос и го разбъркайте докато заври.