Сос Винегрет	100	р.121
	Брутно тегло, г
Продукти	за … брой порции
	10	1
слънчогледово масло	250
оцет естрагонов	100
горчица	30
бяло вино	50
сол	20
стерилизирани краставички	230
лук	120
яйца 7бр.	350
магданоз, копър	30
вода	100
захар	20

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Жълтъците от твърдо сварените яйца се претриват през сито и се размесват с горчицата. Прибавят се дребно нарязаните лук и краставички, белтъците от твърдо сварените яйца, магданозът и копърът. Сместа се размесва с оцета, слънчогледовото масло и виното и се подправя със сол, захар и смлян черен пипер.