ТАРАТОР

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

Кисело мляко 620 гр

Краставици (обелени) 320 гр

Растително масло 30 гр

Орехови ядки 20 г

Копър 15 гр

Чеснов лук 10 гр

Сол 5 гр

Вода 200 гр

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Киселото мляко се разбива добре и се разрежда с водата. Прибавят се краставиците, нарязани на дребни кубчета, счуканият чесън, ситно нарязаният копър, растителното масло и солта. Към добре разбърканата смес непосредствено преди поднасянето й се прибавят счуканите орехови ядки.