НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

Пилешки дреболии 250 гр

Гъби 80 гр

Целина 20 гр

Кромид лук 30 гр

Домати пресни 70 гр

Фиде 30 гр

Краве масло 30 гр

Магданоз 14 гр

Кисело мляко 100 гр

Яйца (1 бр.) 50 гр

Брашно 10 гр

Лимон 12 гр

Сол 5 гр

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Почистените, измити и нарязани на дребно дреболии (без дробчетата) се заливат със студена вода и се оставят да заврят, след което се отпенват, посоляват се и се варят до омекване заедно с нарязаните на дребни кубчета , целина и лук. Прибавят се дребно нарязаните или настъргани домати, фидето, гъбите и дробчетата. Супата се вари до готовност, застройва се с варена застройка от брашното, яйцата и киселото мляко, подправя се с маслото и лимоновия сок и се поръсва с дребно нарязания магданоз.