НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

Спанак 620 гр

Растително масло 100 гр

Кромид лук 100 гр

Ориз 180 гр

Домати пресни 120 гр

Магданоз 20 гр

Сол 5 гр

Кисело мляко 200 гр

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Почистеният, измит и ситно нарязан лук се задушава в мазнината до омекване. Прибавят се дребно нарязаните или настъргани домати, дребно нарязаният спанак и изчистеният и измит ориз. Ястието се посолява, залива се с гореща вода и се разбърква леко, след което се изсипва в тавичка и се запича във фурна до готовност. Поръсва се с дребно нарязания магданоз и се поднася с киселото мляко.