НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

Брашно 800 гр

Сода бикарбонат 15 гр

Яйца (2 бр.) 100 гр

Сол 15 гр

Растително масло 60 гр

Кисело мляко 500 гр

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Брашното се пресява и в средата му се прави кладенче, в което се слагат наведнъж всички останали продукти – содата, предварително разтворена в киселото мляко, яйцата, мазнината, солта. Замесва се средно меко тесто, което се оформя на питки. Питките се пекат в умерена фурна. Поднасят се топли.