КРЕМ БРЮЛЕ ОТ СИНЬО СИРЕНЕ И СМОКИНИ

КРЕМ БРЮЛЕ ОТ СИНЬО СИРЕНЕ И СМОКИНИ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

100 гр смокини

80 гр  синьо сирене

150 мл сметана

150 мл мляко

4 яйчни жълтъци

35 гр глюкоза

10 гр сладко от зелени смокини

10 мл ром

босилек

30 гр кафява захар

смокини

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Смокините нарязани на тънки филийки. Разпределете в порцеланови форми за крем брюле. Също така нарежете синьо сирене на филийки и подредете над смокините. Останалите съставки разбийте заедно и се изсипват във формите. Всичко се пече при 100 ° С конвекция около 30 минути. Отстранете формите от фурната и оставете да се охладят напълно.

Преди да сервирате, поръсете със захар и карамелизирайте с горелка. Гарнирайте с останалите смокини и листа от босилек.

3 Comments on КРЕМ БРЮЛЕ ОТ СИНЬО СИРЕНЕ И СМОКИНИ

  1. This is really awesome, I love this dish. Thanks for your instruction

  2. Interesting blog! Is yօur theme custom madee օr did yyou download іt from someᴡhere?

    A design like yoսr with a feѡ simple adjustements ᴡould rеally mske my blog stand out.
    Pleɑse let me knoԝ wheee үou got yoᥙr design. Tһank you

Comments are closed.