ДЕТСКО ТИРАМИСУ

Брутно тегло, г
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ за 20 брой порции
10 1
сметана 520 52
маскарпоне 520 52
захар 250 25
ванилия 1 0,1
бишкоти италиански 250 25
ванилова захар 10 1
компот от праскови 100 10
боровинки, малини 100 10
прясна мента 10 1

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Сипете в купа Маскарпонето, като добавяте ванилията . Разбитата изстудена сметана се добавя към предварително разбитото сирене и сместа внимателно се разбърква. Покрийте съда и го оставете в хладилника да се поохлади.

Загрейте сиропа от праскови с ваниловата захар. Подредете поотделно бишкоти, които предварително сте натопили в компота, след което шприцовайте с  пласт от крема с Маскарпоне. Поставете в хладилника за няколко часа. Украсете с предварително оваляни в захар плодове , мента и ядливи цветчета.