ТАЙ ТОРТИЛА

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА 1 ПОРЦИЯ:

3 бр яйца

30 гр чери домати

25 гр лук

10 гр кориандър и див лук

3 мл соев сос

20 мл растително масло

сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Нарежете зеленчуците, лук и магданоз.

В купа сложете яйцата и добавете малко сол, и соев сос и разбийте добре сместа. Добавете зеленчуците и разбъркайте добре.

Загрейте тиган с олио, то трябва да покрие цялото дъно, и когато е горещо добавете яйцето.

Изпържете добре и от двете страни, и Тай Тортила е готова.

Поднесете с бял ориз и придружени с краставица и магданоз за гарнитура.