МЕДЕНО БАДЕМОВА ТОРТА

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

За бисквитката ( така се правят две)

80 гр мед (изберете не твърде силен мед)

100 гр сметана

280 гр брашно

10 гр бакпулвер

100 гр меко масло

 

За млечно яйчният  крем:

1000 мл мляко

4 бр яйца

120 гр брашно или царевично нишесте

200 гр захар

1 бр ванилия

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

В купа сложете меда и добавете сметаната и разбъркайте добре, добавете омекналото масло и разбийте  с миксер.

Добавете брашното и бакпулвера и разбъркайте добре.

Изсипете сместа в квадратна или кръгла тава от 22 см в диаметър, покрийте с хартия за печене .

Изравнявнете повърхността с лъжица .

Загрейте фурната на 180 С и печете за 15-20 минути ,

Оставя се да се охлади, преди да се гарнира с крема.

 

В тенджера, поставете млякото, захар, яйцата, царевично нишесте и ванилия и се разбърква добре.

Сложете на слаб огън и се разбърква непрекъснато докато се сгъсти крема.

Оставете да изстине, преди да използвате.

След като са приготвени двете бисквити.

Разстелете крема отгоре и сложете втория диск на върха и да завърши с крем и филирани бадеми.