КАНЕЛОНИ С КАРАМЕЛИЗИРАНО БИВОЛСКО МЛЯКО, КРОКАН И БАНАНИ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

250 гр мляко

125 гр захар

2 бр жълтъци

200 гр брашно

100 гр слънчогледово масло

200 гр карамелизирано биволско мляко

500 гр банани (нарязани на кръгчета)

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Разбъркват се добре с миксер жълтъците от яйца и захар.

Добавя се млякото, което трябва да бъде топло, и сместа се оставя да се охлади.

Добавете олиото и брашното, като се разбърква добре.

В незалепващ тиган, добавете малко масло, и с дълбока лъжичка поставете канелони тестото в тигана и бързо се разпространява по повърхността.

След като започне да се отлепя, се обръща от другата страна, за да бъде приготвена по еднакъв начин и готово.

Направете същото с останалата тесто.

Оставете канелоните да се охладят и след това ги напълнете с крокан , карамелизирано биволско мляко или течен шоколад и нарязани банани.

Увийте канелони, да ги поставете една до друга, за да се избегне напукване точно преди сервиране.