БРАУНИ С ФИЛАДЕЛФИЯ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА 4 ПОРЦИИ

80 гр от Филаделфия

40 гр масло

40 гр черен шоколад

60 гр кафява захар

2 яйца

20 гр брашно

20 гр какао на прах;

5 гр бакпулвер

1 гр ванилия на прах

20 гр захар

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Поставете в тенджера масло на кубчета с кафява захар и се разбърква на слаб огън, докато маслото се разтопи. Махнете тенджерата от котлона; прибавете шоколада нарязан на ситно и след това се разбърква, докато сместа стане гладка.

Оставете да изстине, налива се в купа, добавете яйцата, едно по едно, и се разбърква. Добавете пресятото брашно с какао и бакпулвер, разбъркайте съставките и изсипете сместа в квадратна форма 18 страна, покрита с восъчна хартия.

Вземете Филаделфия и разбийте с останалата захар, изсипва се в тестото, при шоколада и го издърпайте с върха на ножа, за да се получи модел мрамор.

Поставяме формата в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути, Оставете да изстине върху решетка и се нарязва на тортата в малки форми.