НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
400 гр грис
200 гр брашно
5 гр бакпулвер
800 гр топла вода

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Смесете всички съставки заедно и разбийте няколко минути.
Когато тестото е без бучки, покрийте с найлон и се оставя да престои 30 минути до 1 час.
Загрейте незалепващ тиган на слаб огън и сложете с черпак тесто.
Тези палачинки са загряват само едната страна и не се обръщат. Намазва се с разтопено масло и се поръсва със захар.

Поднесете с мед и орехи.