ФАРШИРОВАНИ ПИЛЕШКИ ГЪРДИ С ПОРТОКАЛОВ СОС

ФАРШИРОВАНИ ПИЛЕШКИ ГЪРДИ С ПОРТОКАЛОВ СОС

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА 2 ПОРЦИИ:

300 гр пилешко филе

200 гр портокалови филенца

100 гр сирене Филаделфия

10 гр червени люти чушки

сол, пипер

10 гр масло

50 мл бяло вино

150 мл пилешки бульон

100 гр ориз

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

В пилешките гърди надлъжно се изрязва джоб.

С една четвърт от филенцата портокал, Филаделфията и половината микс на люти чушки нарязани на ивици, сол и черен пипер  попълнете филетата и запечатайте с дървени шишова.

Поставете пилешкото филе върху намаслена лист  в конвектомат при 240 ° C горещ въздух да се  запържи около 2-3 минути от всяка страна, добавете бялото вино и печете на горещ въздух допълнително 8-10 минути при 180 ° C.

Сварете пилешки бульон, прибавете Филаделфията да се разтопи на слаб огън, като се разбърква, добавя се сол и черен пипер и добавете останалата портокалови филенца и люти чушки нарязани на ленти.

Презентирайте пилешките филета разрязани по диагонал със задушен ориз и портокалов сок.

6 Comments on ФАРШИРОВАНИ ПИЛЕШКИ ГЪРДИ С ПОРТОКАЛОВ СОС

  1. I could not resist commenting. Perfectly written!

  2. There is definately a whole lot to learn about this issue.

    I really like every one of the points you’ve made.

  3. Thank you for another informative website. The place else may just I am
    getting that kind of info written in such an ideal way? I have a venture that
    I’m simply now working on, and I’ve been at the glance out for such info.

  4. You can definitely view your skills throughout the article you
    write. The sector hopes for more passionate writers for example you who will not be afraid to say the way they believe.

    Always go after your heart.

  5. I am just really inspired along with your writing skills and in addition with the structure
    within your blog. Is this a paid subject or would you modify it yourself?
    Anyway keep the nice quality writing, it’s uncommon to check a great blog
    similar to this one today..

Comments are closed.