МЕДЕНА КОШНИЦА С ШОКОЛАД И ЯГОДИ

90 гр масло нарязано на малки парченца

30 гр мед

60 гр захар

60 гр брашно

5 гр настърган пресен джинджифил

В тенджера се разтапя маслото , мед и захар, след което добавете настърган джинджифил. Изсипете сместа върху брашното и се разбърква добре. Подредете на тави за изпичане, разположени много малки купчини, и печете на 180 градуса С в продължение на 5 минути или докато те са златисето кафяво. Отделете ги с помощта на шпатула и поставете на върха на малките купички, да им даде формата на кошничка и се оставя да изсъхне.

Напълнете ги с разтопен шоколад, сметана и пресни ягоди.