ШОКОЛАДОВА ТОРТИЧКА

 

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

 

 

Продукти за 4 порции

 

180 гр натурален шоколад

3 яйца

1 жълтък

130 гр  пудра захар

50 гр брашно

щипка сол

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Разтопете натуралният шоколад на водна баня или в микровълнова и оставете да се охлади малко. Смесете яйцата със захарта и солта. Разбърква се с брашно и разтопеният шоколад. Смесете всичко, докато сместа е без бучки.

 

Намажете няколко малки купички  и ги напълнете две трети със сместа. Печете при 200 С в продължение на 10 мин.

 

Прехвърлете от малката купа в плато и сервирайте с пресни плодове според сезона и топка сладолед.