МЛЕЧНИ ШОКОЛАДОВИ БИСКВИТКИ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

 

200 гр  зърнена закуска

50 гр брашно

5 гр  бакпулвер

2 гр сол

100 гр захар

70 гр какао на прах

20 гр кокосово масло

1 бр яйце

1 бр ванилия

пудра захар, на вкус за гарнитура

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

 

Поставете зърнената закуска, брашно, бакпулвер, сол, захар, какао на прах и кокосово масло в кухненски робот. Разбийте за да се смесят.

Добавете яйцето и ванилията, и продължете да разбърквате за няколко секунди, докато се образува много меко тесто. Прехвърля се в пластмасова торбичка и се замразява в продължение на поне 1 час. Можете също така да се замрази за една нощ.

Загрейте фурната до 200 С.

Извадете тестото от фризера. Оформете топки от пълна чаена лъжичка и оваляйте в пудра захар. Подредете бисквитките, с  пространство между всяка топка тесто, за печене лист силиконова подложка или намазана пергаментова хартия. Пече се в продължение на 8 минути.

Извадете от фурната и оставете бисквитките да се охладят върху листа. Сервирайте и се наслаждавайте!