КОШНИЧКА СЪС СЛАДОЛЕД, СОРБЕ И ПЛОДОВЕ

 

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

Продукти за 8-10 кошнички:

4 белтъка

160 гр пудра захар

100 гр брашно

40 гр смлени бадеми

20 мл мляко

 

сладолед или сорбе по ваш избор тук:

горски плодове сорбе

100 гр киви

500 гр ананас

200 гр манго

100 гр малини

100 гр ягоди

100 гр касис

4 бр прясна мента

100 мл малинов сос

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Подгответе кошничка от тесто. Отделете белтъка на яйцата. Изсипете пудра захар към белтъците. Добавете брашното и студено мляко. Смесете. Разпределете тесто с четка върху хартия за печене 12 до 15 см в диаметър, върху намазана тава . Печете   в гореща фурна при 180 ° C в рамките на минути.  Отлепете кошничката с метална шпатула и оформете върху купа .

 

Пресни плодове и сорбе кошничка

Покрийте дъното на чиния с малинов сос. Сипете сметана като спирала.

Издърпайте черти с нож, за да се образува паяжина.

Подредете отгоре плодовете. Гарнирайте с две или три лъжички от сладолед и сорбе

Гарнирайте с пресни листа мента