ПИЦА С ДОМАТИ И ПЕСТО

 

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

100 гр домати

200 гр тесто за пица

80 мл  песто

330 мл настърган кашкавал

сол и прясно смлян черен пипер

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Нарежете доматите на тънки филийки и ги поставете върху хартиени кърпи. Разточете тестото за песто пица като оформите ръб около 1 cm по периметъра. Поръсете 125 гр за всяка пица настърган кашкавал, след това покрийте с филийки изцедени домати. Поръсете с останалия кашкавал. Добавете сол и черен пипер на вкус.

 

Поставете пиците за във фурна за печене. Пече се в предварително загрята фурна на 200ºC за около 8 минути или докато кората е златиста и сиренето се разтопи.