МЕРЕНГЕ ЦЕЛУВКА СЪС СЛАДОЛЕД И СЛАДКО ОТ МАЛИНИ

 

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

 

2 белтъка

5 мл сметана

2 гр сол

2 мл ванилия екстракт

100 гр захар

30 гр сладолед

20 гр сладко от малини

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

 

В голяма купа разбийте белтъците, сметана и сол, докато образуване на твърди върхове. Добавете ванилията и бавно разбийте със захарта, докато стане много твърда и лъскава. Изсипете сместа в 9 см ринг .

Пече се във фурна при 150 градуса С  за 50 минути.

Сервирайте в плато с топка сладолед и полейте със сладко от малини.