ДЛЪЖНОСТНА ХАРАКТЕРИСТИКА НА ДЛЪЖНОСТТА УПРАВИТЕЛ НА ХОТЕЛ
I. ОСНОВНИ ДЛЪЖНОСТНИ ЗАДЪЛЖЕНИЯ
- Ръководи и организира цялостната дейност по посрещане, настаняване и обслужване на клиентите.
- Ръководи и организира своевременното и в необходимото количество доставяне на необходимия постелочен инвентар, хавлиени, козметични изделия и хигиенни препарати.
- Контролира качеството на предлаганите услуги на клиентите.
- Организира и контролира извършването на ремонти, реконструкция и модернизация на хотела.
- Проучва рекламациите на клиентите за обслужването в хотела и взима мерки за отстраняване на допуснатите слабости и нарушения.
- Контролира и организира оперативните финансово-стопански резултати, хотелската и ресторантьорска дейност и прави предложение за подобряването им.
- Утвърждава графиците за работа на персонала в хотела и провежда оперативни съвещания, свързани с технологията на обслужването и организацията на работа.
- Прави предложения за назначаването, освобождаването и разстановката на персонала и за включването му в курсове за повишаване на квалификацията.
- Контролира функционирането на системите за сигурност и противопожарна безопасност.
- Контролира състоянието на финансовата отчетност на различните работни места.
- Провежда рекламна и маркетингова дейност за осигуряване по-пълно използване на обектите в хотела.
- Изпълнява и други конкретно възложени задачи, свързани с длъжността.
II. ОСНОВНИ ОТГОВОРНОСТИ, ПРИСЪЩИ ЗА ДЛЪЖНОСТТА
- Отговаря за опазване имуществото на хотела.
- Носи отговорност за реда и финансовата дисциплина в хотела.
- Отговаря за безопасността на работа на съоръженията и за противопожарната безопасност в хотела.
III. ОРГАНИЗАЦИОННИ ВРЪЗКИ И ВЗАИМООТНОШЕНИЯ
- Длъжността е пряко подчинена на изпълнителния директор на предприятието.
- При изпълнение на длъжността се осъществяват организационни връзки и взаимоотношения с персонала на хотела и с клиентите.
- Осъществява контакти с ръководители и специалисти от туроператорски фирми от страната и чужбина.
IV. НЕОБХОДИМА КОМПЕТЕНТНОСТ ЗА ИЗПЪЛНЕНИЕ НА ДЛЪЖНОСТТА
- Трябва да знае:
а) нормативните актове, свързани с изискванията към обектите за подслон и хранене, тяхното категоризиране и лицензиране;
б) количествените и качествени показатели и нормативи, установени за различните обекти за подслон и хранене;
в) нормативните актове по здравословни и безопасни условия на труд, за противопожарна безопасност, за системите за сигурност и охрана и за застраховане;
г) компютърните системи за управление и организация на хотелската и ресторантьорската дейност.
V. ИЗИСКВАНИЯ ЗА ЗАЕМАНЕ НА ДЛЪЖНОСТТА
- Образование: висше, свързано с туризма, с образователно-квалификационна степен „специалист по…“.
- Друга квалификация: работа с компютър, владеене писмено и говоримо на английски език и на още един чужд език.