НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

САЛАТА                     200
Брутно тегло, г
Продукти за … брой порции  10 1
моркови          800
стафиди          100
орехи               250

портокали      200
Рокфор            400
зехтин              150
лимонов сок 100
сол 15
мед 50

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Морковите се почистват и настъргват.  Орехите се нарязват на едро и се запичат.  Синьото сирене се настъргва и всичко се подрежда в салатена чиния заедно със стафидите и филенца портокал. Приготвя се дресинг от меда,  сол, зехтин и лимонов сок. Салата се залива с дресинг и се охлажда.