САЛАТА АТИКА
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
САЛАТА 200
Брутно тегло, г
Продукти за брой порции 10
моркови 800
кедрови ядки 100
портокали 200
босилек 50
сирене Фета 400
зехтин 150
лимонов сок 100
сол 15
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Морковите се почистват и нарязват със зеленчукобелачка. Сиренето Фета се нарязва на кубчета и всичко се подрежда в салатена чиния заедно с кедровите ядки , листа босилек и филенца портокал. Приготвя се дресинг от сол, зехтин и лимонов сок. Салата се залива с дресинга и се охлажда.