ГУАКАМОЛЕ САЛАТА

Продукти Брутно
тегло
Скариди 0,300
Чери доамти 0,400
Жълта пиперка 0,200
Черен боб 0,200
Червен лук 0,200
Авокадо 0,400
Зехтин 0,200
Лайм 0,200
Джинджифил 0,080
Сол 0,010
Чесън 0,050
Лют червен пипер 0,010

1. Поставете доматите, жълт пипер, черен боб, червен лук, люти чушки в голяма купа.
2. Смесете заедно лимонов сок, зехтин, сол, черен пипер, чесън и лют червен пипер и се изсипва върху зеленчуците.
3. Разбъркайте добре.
4. Преди да сте готови да поднесете салата, сложете авокадо в салатата.Украсете със гранилована скарида
5. Прибавете подправки и сервирайте при стайна температура.