| Коледна баница със сирене |
125 |
р. 535 |
- за една порция |
|
|
|
Брутно тегло, г |
Нетно тегло, г |
|
|
| Продукти |
за … брой порции |
за … брой порции |
|
|
|
10 |
1 |
10 |
1 |
ТЕХНОЛОГИЯ |
| кори за баница |
450 |
|
450 |
|
|
|
| краве масло |
150 |
|
150 |
|
|
| сирене |
350 |
|
350 |
|
|
| кисело мляко |
200 |
|
194 |
|
|
| яйца 5 бр |
250 |
|
200 |
|
|
| сода |
5 |
|
5 |
|
|
| Корите се поръсват с масло една по една, слагат се по 2 една върху друга и се завиват с плънката. Плънката се приготвя като яйцата се разбиват с киселото мляко в което сме разтворили содата за хляб и се прибавя натрошеното сирене и част от маслото. Баницата се пече в умерена фурна (200 С) до златисто. След запичане се поръсва с малко вода и се покрива със кърпа. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Copyright © 2024 | WordPress Theme by MH Themes
