ПИЛЕШКА ПЛЕТЕНИЦА С ПРОШУТО

Пилешка плетеница 250 350
Брутно тегло, г
Продукти за … брой порции
10 1
пилешко филе 3000 300
прошуто 310 31
сирене крема
растително масло 200 20
вегета 20 2
черен пипер 2 0.2
сол 10 1
гарнитура дюшес 1000 100
Пилешкото филе и прошутото режим на ивици.-от 5 до 7 см. Филето овкусяваме със сол, черен пипер и покриваме с крема сирене. Вземаме 2 филета пипешко и прошуто и ги плетем на плетеница. Забождаме с шиш. Печем на скара.