САЛАТА НОРВЕЖКА РОЗА
Рибна салата 350
Брутно тегло, г
Продукти за … брой порции
10 1
пушена сьомга 520 52
зелена салата 2060 206
яйца 1000 100
пресен лук 320 32
авокадо 300 30 зехтин 100 10
лимон 250 25
сол 10 1
Оформяме рибата на розички р, лука на тънки резени по дължина, авокадото на резени, яйцата на осминки. Поставяме зелената салата в чиния, прибавяме лука, и рибата ,овкусяваме с подправките . Прибавяме и яйцата и поръсваме леко с дресинга.