ПИЛЕШКИ ФИЛЕНЦА С ТОПЕНО СИРЕНЕ
| пилешко филе | 2250 | 225 |
| черен пипер | 1 | 0,1 |
| сол | 10 | 1 |
| шунка | 320 | 32 |
| топено сирене | 320 | 32 |
| краве масло | 50 | 5 |
| растително масло | 100 | 10 |
| брашно | 50 | 5 |
| сметана готварска | 200 | 20 |
| джинджифил | 10 | 1 |
| къри и индийско орхче | 5 | 0,5 |
| гaрнитура-задушени зеленчуци
Запичаме пилешкото филе и нарязваме на късчета на сух тефлонов тиган, запържваме шунката в маслото. Прибавяме топеното сирене и сметаната, подправяме.. Гарнираме със спаначено пюре, което се продава замразено на кубчета и остава само да го бланшираме с масло и чесново брашно. |
100 |