Картофи соте
Картофи соте | 100 | р.160 |
Брутно тегло, г | ||
Продукти | за … брой порции | |
10 | 1 | |
картофи | 1173 | |
лук | 200 | |
слънчогледово масло | 30 | |
краве масло | 30 | |
магданоз | 50 | |
сол | 5 |
Картофите се измиват, сваряват и се обелват, докато са топли. След като изстинат се нарязват на кубчета . Лукът се нарязва на дребно и се задушава в мазнината до зачервяване. Прибавят се картофите и се посоляват. Разбъркват се и се задушават леко. Поднасят се поръсени с магданоз.