НАРЕДБА № 1 ОТ 22 ЯНУАРИ 2018 Г. ЗА ФИЗИОЛОГИЧНИТЕ НОРМИ ЗА ХРАНЕНЕ НА НАСЕЛЕНИЕТО юли 8, 2018 // 0 Comments НАРЕДБА № 1 ОТ 22 ЯНУАРИ 2018 Г. ЗА ФИЗИОЛОГИЧНИТЕ НОРМИ ЗА ХРАНЕНЕ НА [...]
ВРЕМЕ ЗА ТОПЛИННА ОБРАБОТКА НА ХРАНИТЕЛНИ ПРОДУКТИ юли 7, 2018 // 0 Comments Необходимо време за варене на ястията при силен огън за малки [...]
МАРКЕТИНГОВО ПРОУЧВАНЕ юли 7, 2018 // 0 Comments Същност Източник на информационна необходимост за набелязване на [...]
ТЕХНОЛОГИЯ НА СТУДЕНИ СУПИ юни 23, 2018 // 0 Comments СТУДЕНИ СУПИ Характеристика – температура на поднасяне 7-14 С. [...]
ТЕХНОЛОГИЯ НА ТОПЛИ ПРЕДЯСТИЯ ОТ РИБА И ДРУГИ ПРОДУКТИ ОТ МОРЕТО юни 23, 2018 // 0 Comments ТОПЛИ ПРЕДЯСТИЯ ОТ РИБА И ДРУГИ ПРОДУКТИ ОТ МОРЕТО Използва се [...]
ТЕХНОЛОГИЯ НА ТОПЛИ БУТЕРБРОДНИ (ТОПЛИ ТОСТОВЕ) юни 23, 2018 // 0 Comments ТОПЛИ БУТЕРБРОДНИ (ТОПЛИ ТОСТОВЕ) Приготвят се от кашкавал и сирене, [...]
ФИРИ И НАВАРКИ юни 23, 2018 // 0 Comments ФИРИ И НАВАРКИ ФИРИ- намаляне на масата на хранителните продукти [...]
ОСНОВНИ МЕТОДИ ЗА СМЕСВАНЕ НА НАПИТКИ юни 16, 2018 // 0 Comments ОСНОВНИ МЕТОДИ ЗА СМЕСВАНЕ НА НАПИТКИ Изграждане (Build). Наливане на [...]
ПРОДУКТ ТУРИСТИЧЕСКА УСЛУГА май 27, 2018 // 0 Comments ОСОБЕНОСТИ НА ПРОДУКТА ТУРИСТИЧЕСКА УСЛУГА СЪВМЕСТНО [...]
ЕТАПИ НА ТУРИСТИЧЕСКО ПОВЕДЕНИЕ май 27, 2018 // 0 Comments ЕТАПИ НА ТУРИСТИЧЕСКО ПОВЕДЕНИЕ ПЪРВИ ЕТАП – [...]