ФАРФАЛЕ С КАРПАЧО ОТ СЬОМГА
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
300 гр фарфале
200 гр филе сьомга
сол
зехтин
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Поставете да заври голям съд с вода и сол и сварете фарфалето според указанието на опаковката.
Нарежете на ситно филето от сщомга и сотирайте в зехтин за 1-2 минути, за да се разпадне, след това добавете сол и изключете.
Изцедете макароните; Добавете ги бързо в тигана със сьомгата.