НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

• 600 гр пресни картофи
• 20 мл. зехтин екстра върджин
• 10 гр чесън
• 20 гр копър
• 5 гр прясна мащерка
• 100 гр прясно крема сирене
• 60 гр прошуто

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Загрейте фурната до 240 ° С. Поставете хартия за печене в тава. Поставете картофите в голяма тенджера с подсолена вода и оставете да заври на силен огън. Оставят се да врят  докато картофите са меки. Подсушете добре.

Подредете картофите в облицованата тава за печене. Намачкайте картофите, така, че все още да се държът заедно. Намажете с зехтина и добре овкусете със сол и пипер. Печете картофите докато се получи  златиста коричка. Оставете да изстинат малко.

Смесете чесън , копър, мащерката, босилека и крема сирене в купа. Поставете по една супена лъжица от сместа върху всеки картоф, след това завършете с резен прошуто. Сервирайте картофите гарнирани с прясна салата.