НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
Пиперки 2000 гр

Домати 500 гр

Растително масло 100 гр

Сирене 100 гр

Магданоз 14 гр

Чесън 10 гр

Захар за доматения сос 10 гр

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Измитите пиперки се изпичат, обелват се и се почистват от дръжките и семето. Измитите, почистени и обелени домати се пасират, след което се задушават в растителното масло, докато се получи средно гъст сос. Сосът се подправя със захарта, дребно нарязания магданоз и счукания чесън и в него се пускат и се задушават 5 минути пиперките. При поднасяне порциите се гарнират със сирене.