НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА 4 души

200 гр тъмен шоколад

80 г течен шоколад Nutella

40 г лешници

40 г масло

50 грама захар

3 жълтъка

5 белтъка

1 щипка сол

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Загрейте фурната до 180 °.

Намажете с масло 4 форми за суфле.

Сипете една супена лъжица захар във всяка, за да обгърни дъното и стените, и отстранете излишъка.

Разтопете шоколада в микровълнова печка за 1 мин.

Добавете масло и се разбърква с дървена лопатка така че да се разтопи.

Разбърква се в една купа яйчните жълтъци с захар, Nutella и лешници.

В купа, добавете щипка сол към белтъците и се разбива на сняг.

Разбърква се няколко пъти шоколадовата смес с белтъците внимателно с шпатула.

Напълнете формите 2*3 от ръба.

Когато фурната е гореща, се готви за 15 минути.

Сервирайте с топка сладолед.