Печени ябълки	200
	Брутно тегло, г
Продукти	за … брой порции
	10	1
ябълки без семе	2270
захар	200
вода	350
карамфил	3

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Ябълките се измиват и почистват от семките и нарязват на ладиики. Потапят се във вода и се овалват в захарта. Пекат се в предварително загрята фурна на 200 С около 15 минути. Останалата захар се карамелизира и след като ябълките се извадят от фурната се заливат равномерно с карамела.. Поръсват се със наситнени сушени плодове и конци от карамел.