Тиквеник	150
	Брутно тегло, г
Продукти	за … брой порции
	10	1
тиква	750
слънчогледово масло	70
краве масло	70
захар	70
орехови ядки	40
канела	2
кори за баница	400

Пълнежа се приготвя от нарязана на тънки филии и запечена тиква, захарта, орехите и канелата. Навива се в половин кора за баница предварително намазана с мазнина и се поставя във форми за мъфини. Поръсва се с мазнина и орехи и се пече във фурна.