ЛАВРАК С ПАРМЕЗАНОВА КОРИЧКА

 

номер	необходими продукти	брутно	нетно
1	лаврак	300	185
2	домати	25	20
3	горчица	5	5
4	орехи	34	30
5	зелен лук	26	20
6	черен пипер	0,1	0,1
7	галета	30	30
8	пармезан	17	15
8	лимон	50	50

300

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

 

Загрейте фурната до 250 градуса С. Покрийте тавата с готварско фолио

Подредете рибните филета от лаврак.

В кухненски робот смесете доматите, горчицата, орехите, лука и подпарвките и разбъркайте до хомогенна смес. Добавете вода, за да се получи паста.

Намажете обилно горната част на филетата с пастата. Отгоре поръсете с галетата и пармезан.

Печете около 15 – 20 минути.

Сервирайте с лимон.