Печене на пащърнак и моркови в меда и шери изважда естествена сладост в този земен зеленчук.

 

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

250 гр пащърнак, обелени и нарязани на четвъртинки по дължина

250 гр моркови, обелени и нарязани на четвъртинки по дължина

50 мл шери

40 гр мед

сол и прясно смлян черен пипер

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Загрейте фурната до 200 ° С.

Поставете пащърнака и морковите, шерито и меда в тава за печене и се разбърква за покриване на пащърнак и моркови. Подправете със сол и прясно смлян черен пипер.

Печете във фурната за 20 минути, докато пащърнакът и морковите са нежни и златисто-кафяви.