НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

Кокосови стърготини 0,100 0,010
Филиран бадем 0,100 0.010
Мед 0,200 0,020
Кисело мляко цедено 0,600 0,060
Сметана заквасена 0,500 0,050
Шафран 0,002 0,001
Бонбони виолетки 0,050 0,005
Прясно мляко 0,200 0,020

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1. Загрейте прясното мляко в малък съд. Поставете половината от мляко в малка купа и разтворете шафрана. В другата част от млякото разтворете бонбоните виолетки
2. Поставете киселото мляко от хладилника . Пресейте меда в киселото мляко и разбъркайте да се сгъсти, след това разделете на две добавете отделно млякото, с шафран и млякото с виолетки Поставете сместта във фризера.
3. Преди поднасяне се разделя киселото мляко в чаши и гарнирайте с ядки, кокосови стърготини и сребро листо (ако се използва).