Продукти Брутно
тегло
Брашно 0,600
Масло 0,330
Яйца 1 бр 0,050
Ванилия 2 бр 0,002
Пудра захар 0,180

Приготвя се ронливо маслено тесто от брашното (пресято), кравето масло (студено нарязано на кубчета), пудрата захар, яйцата (прибавят се едно по едно) и ванилията с мека и гладка консистения . Тестото отлежава в хладилника за 30 мин. Разточва се на тънак пласт и с коледни форми се изрязват фигурки. Пекат се в намаслена тава при 200 С. Украсяват се с разтопен шоколадов кувертюр, захарно тесто или други глазури.