ТАРТАЛЕТИ С КИНОА
Съставки
8 яйца
200 мл. мляко
400 гр. варена киноа
100 гр лук ситно нарязан
1 чаена лъжичка сол
прясно смлян черен пипер на вкус
Зехтин
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 250 С. Намажете тава леко със зехтин.
В голяма купа, разбийте яйцата на пяна. Прибавете млякото и разбийте отново за кратко. Добавете киноа, лук, сол и черен пипер, смесете с шпатула или лъжица, докато напълно комбинирани. Поставете с малък черпак сместа в тавата за печене върху силиконов лист.
Печете за около 15 минути, докато краищата са леко златисти. Сервирайте