Съставки
Порции: 14
• 115 грам тъмен шоколад, нарязан на малки квадратчета
• пудра захар на прах
• за пълнене
• 65 грама тъмен шоколад
• 25 гр безсолно масло
• 30 мл коантро
• 60 мл сметана, бита
________________________________________

Начин на приготвяне: 20 мин
1. Поставете шоколада в купа топлоизолираща, затоплете купата над тенджера с вода, леко се нагрява, докато шоколада се разтопи.
2. С помощта на малка четка се покрива вътрешната страна на 14 малки форми с тънък слой разтопен шоколад, оставя се да се втвърди и се покрива още 3 пъти.
3. Когато последния слой е готов, внимателно отлепете хартията.
4. За да направите плънката; Разтопете шоколада и маслото в купа топлоизолираща поставете за варене на водна баня, като се разбърква, докато сместа стане гладка. Отстранете от огъня, а след това, когато охладнее (но все още течност) се разбърква с Коантро и разбита сметана.
5. Поставете сместа в хладилник, докато стегне, след това поръсете с пудра захар.